PCS Adhikari हवेली होटल में वरिष्ठ PCS अधिकारी के भोजन में हड्डी मिलने पर हड़कंप, होटल सील
Almora: बीते शनिवार की दोपहर को अल्मोड़ा से दिल्ली की यात्रा पर निकले वरिष्ठ PCS (PCS Adhikari) अधिकारी श्री श्रीश कुमार और उनके बेटे हर्ष के साथ घटित हुई एक अप्रिय घटना ने सभी को चौंका दिया। श्री श्रीश कुमार, जो उत्तराखंड के राजस्व पुलिस एवं भूलेख सर्वेक्षण प्रशिक्षण संस्थान के डायरेक्टर और वर्तमान में उड़ीसा के वर्कर जिले में भटली लोकसभा के ऑब्जर्वर भी हैं, दिल्ली-लखनऊ राष्ट्रीय राजमार्ग किनारे स्थित गजरौला के हवेली होटल में दोपहर का भोजन करने के लिए रुके थे।
भोजन में हड्डी मिलने की घटना
श्री श्रीश कुमार ने कढ़ाई पनीर और दाल मखनी का ऑर्डर दिया। जब उन्होंने भोजन करना शुरू किया, तभी कढ़ाई पनीर में उन्हें एक हड्डी मिली। यह घटना उनके लिए न केवल अप्रत्याशित थी, बल्कि बेहद असहज और चिंताजनक भी थी। उन्होंने तुरंत होटल के स्टाफ को फटकार लगाई और घटना की सूचना जिले के डीएम राजेश कुमार त्यागी को दी।
प्रशासन का हस्तक्षेप
घटना की जानकारी मिलते ही प्रशासन हरकत में आया। कुछ ही देर में मंडी धनौरा की एसडीएम चंद्रकांता, इंस्पेक्टर हरीश वर्धन सिंह, और खाद्य विभाग की टीम मौके पर पहुंच गई। उन्होंने कढ़ाई पनीर में हड्डी मिलने की पुष्टि की और हड्डी का नमूना लिया, जिसे आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। इस गंभीर लापरवाही को देखते हुए एसडीएम ने तुरंत प्रभाव से हवेली होटल को सील करने का आदेश दिया।
होटल की लापरवाही
होटल जैसे प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और गुणवत्ता का ध्यान रखना अनिवार्य है। लेकिन इस घटना से यह स्पष्ट हो गया कि हवेली होटल में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण के नियमों की अनदेखी की गई थी। एक शाकाहारी व्यंजन में हड्डी का पाया जाना न केवल ग्राहकों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, बल्कि यह होटल की प्रतिष्ठा पर भी गहरा आघात करता है।
Dr. Haridatt Bhatt Shailesh साहित्य और संस्कृति के महानायक डॉ. हरिदत्त भट्ट ‘शैलेश’
घटना के प्रभाव
इस घटना ने न केवल होटल प्रशासन को बल्कि पूरे होटल उद्योग को भी झकझोर कर रख दिया है। यह घटना अन्य होटलों के लिए एक चेतावनी के रूप में काम करेगी, जिससे वे अपनी सेवाओं और खाद्य गुणवत्ता को और अधिक सख्ती से जांचने के लिए प्रेरित होंगे। साथ ही, यह घटना उपभोक्ताओं को भी सजग रहने और अपने अधिकारों के प्रति जागरूक रहने की दिशा में प्रेरित करेगी।
निष्कर्ष
हवेली होटल में हुई इस घटना ने एक बार फिर से यह साबित कर दिया है कि उपभोक्ताओं की सुरक्षा और सेवा की गुणवत्ता को कभी भी नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। प्रशासन के त्वरित और प्रभावी हस्तक्षेप से यह स्पष्ट है कि किसी भी स्तर पर लापरवाही को बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। यह घटना होटल उद्योग में सुधार और उपभोक्ता सुरक्षा के महत्व को रेखांकित करती है।
इसके अलावा, यह घटना हमें यह सिखाती है कि यदि हम अपने अधिकारों के प्रति सचेत हैं और समय पर उचित कदम उठाते हैं, तो न केवल हमें न्याय मिलेगा बल्कि भविष्य में ऐसी घटनाओं की पुनरावृत्ति भी रोकी जा सकेगी। प्रशासन द्वारा होटल को सील करना एक सही कदम था, जो अन्य होटलों के लिए भी एक संदेश है कि ग्राहक की सुरक्षा और संतुष्टि सर्वोपरि है।